50歲，沒有為自己留下一些紀錄就虧大了！寫出影響力教會我的3件事

幾次和憲福育創『寫出影響力』的課程撞期，因為每天身邊發生的故事很多，總想要可以留下一點紀錄，有沒有什麼方法可以快速又有條理的產出，自己想寫讀者也想看的文章。

去年就聽聞何飛鵬社長可能不會再開這門課了，總覺得好遺憾，還沒上過怎麼就沒開了。所以課程消息一出來，不假思索先報了再說。但是上課前的功課量爆炸的多(對我來說啦)，同班的同學除了有幾位每天都能產出一篇文章，還有兩位已經是暢銷書作家，看著大家寫文章的速度驚人，總想著都這麼會寫了，到底為什麼還要來上啦！

好文章或暢銷書是有跡可循的

很多人可能都或多或少有過寫日記、FB、Blog 的經驗，在不同的平台寫的文章需要不一樣嗎？發生的時事要怎麼寫進文章來表達個人觀點？寫作可以經過練習就會嗎？這些問題都在何社長不到 2 小時的時間全部傾囊相授。你以為上完課就可以出書了嗎？事情當然不是憨人想得那麼簡單，有規律有節奏有計畫的開始打開敏感度，多看、多讀、多寫然後有『紀律』的產出文章，才有可能長出寫作的肌肉，說和寫都可以有很好的影響力，但是相較於說，寫的文章影響的時間比較長影響的人也會比較多。

寫出『中了』的文章要有什麼條件

專欄作家這麼多，每個讀者喜歡的作者都不一樣，哪些數據是可以參考的指標？專欄寫作有沒有方程式，跟著做就可以比較容易嗎？要命中讀者要準備哪些素材？為甚麼有時候點閱數高有時候又比較低，到底有沒有架構可以依循，暢銷專欄作家謝文憲憲哥用 2 堂課完全不藏私的列出架構、邏輯、概念和方法，一步一步跟著做持續寫才會進步，不斷寫才有可能漸漸被看見。

用對Key Word 對文章傳閱的速度影響這麼大嗎？

既然要寫就是希望被看見，那為甚麼不好好把你正在使用的工具功能發揮到最大呢？平常要找資料都很會，遇到自己的文章就不會，其實～都是同樣的道理，簡報技巧搜尋量最高的王永福福哥前兩本書是出  Joomla  的電腦書，他用他最熟悉的電腦語言，一語道破大家的迷思，每一個步驟都有意義，每一個字都可以產出大數據，原來不是寫就好，有計畫的做好可以方便被搜尋的字彙原來這麼重要。

學會這三件事，當然還要有效率的產出，用 7 小時寫完一本書的 XDite 現身說法他怎麼做，用哪些工具來輔助，讓效率更高。

課程的尾聲已經充了滿滿滿滿的電，也希望在即將到來的 50 歲可以為自己留下一些紀錄，為每天經歷的故事留下可以被複製的方法，對於燒肉及餐廳的經營和管理可以更有影響力的分享。

寫出影響力開課資訊

味道量得出來嗎？

作者：魏幸怡


茶道課的一開場，大觀人文茶道陳玉婷老師說她 「 一件事做 20 年， 20 年只做一件事」，就是～透過茶傳遞文化、素養和精神

一盞茶香見故人

 課程結束後上完課的內場大姐走過來，眼眶還有還沒乾的淚光，她跟我說　「　魏姐～謝謝你，我好感動喔！」我一頭霧水，為甚麼這一堂茶道課會讓你這麼感動，她跟我說出湯的時候她覺得有一個記憶中熟悉的味道跑出來，等到啜飲第一口茶湯，她眼淚忍不住的就流了下來。

因為～那是記憶中每次回去婆家，公公總是泡杯熱茶給她喝，要她先放下手邊的工作來喝杯熱茶，但是去年公公離開了，她已經好久好久沒有再喝到那杯熱茶，今天握在手中那杯金黃色的茶湯散發出熟悉的味道把她的記憶都喚醒了。

耳濡目染憶從前

課程中老師說她接觸茶是從耳朵開始，從小聽到客廳的爺爺裝水的聲音、開瓦斯的聲音、瓷器磨擦的聲音、流水的聲音、然後會突然的安靜，才又開始有聊天的聲音，原來~那是老師泡茶記憶的開端，從　『耳』濡目染開始。

聽著老師說茶業的歷史軌跡，從唐、宋、明、清再從眾飲到獨飲，由詩詞裡找到飲茶的脈絡，從蘇東坡的　「何須魏帝一丸藥，且盡盧仝大碗茶」　到連雅堂的　「若琛小盞孟臣壺，更有哥盤仔細鋪。破得工夫來瀹茗，一杯風味勝醍醐」　，再從茶的本質映照人生。茶味會苦、會澀、會酸，人生不也是嗎 ？ 年輕不怕吃苦累積應變挫折的能力，等到年紀漸長才有機會回甘和回憶。

 聞香下馬醍醐味

前幾天上憲哥的廣播節目，這一季的節目是用棒球的局數去對應工作的年資，我很顯然就是第九局了，17歲之前放學後在家賣牛肉麵，高中畢業之後開始工作到現在，經歷很多次的谷底翻身，遇到很多的重大事件。

但是～就在憲哥問我記憶中牛肉麵的味道，時光彷彿回到從前，那個下課後書包放好，走道煮麵鍋前鍋子衝上來的蒸氣，還有手上那團等著鬆開的麵條，放到鍋子裡攪拌後等他浮上來的時間，好好的把在湯底裡散發出鹹香、透出深咖啡色又魯得軟嫩的紅燒牛肉排列整齊，常常忍不住就偷塞了一口令人滿足的牛肉在嘴裡，等待麵條熟透，再刷~刷~的用力甩掉那多餘的水分，將排好的牛肉鋪在麵條上，淋上帶著些許油光的湯汁，撒上個蔥花，嘖嘖．．記憶中的牛肉麵彷彿就在眼前。

氣味情懷憶當年

味道秤不出重量，也量不出距離，但是味道的『記憶』卻會隨著時間越陳越香，我常常會和同事說：我們一定要珍惜每一次可以為顧客服務的機會，因為～你不知道你會不會成為他一輩子的唯一，但是你肯定可以為他創造記憶的亮點。


寫到這裡，不吃碗牛肉麵太對不起自己

三天沒有夜 是驕傲不是威脅

圖片來源：賦力團隊

謝謝楊田林老師、楊處長和劉協理的信任，讓我有機會和兩家不同類型公司共處 4 天 3 夜，兩家公司產業、產品很不一致但信念和價值觀卻很一致，我想這一定也是楊老師想要看見的異業結盟相互為師最好的起點。

這次的課程我想從 3 個方面來談我的看見

從企業主視角

 身為一個小型企業的老闆，平常和團隊的合作及相處自認還算可以，但是在順德我看到幾位處長和團隊的相處及陪伴卻帶給我深深的反思，玉玫處長細膩貼心像是大家的媽祖婆有求必應之外還超乎預期，對 HR 團隊的授權和分工事前的縝密規畫環環相扣。

製造處處長位高權重但是卻身段柔軟，每每一回頭看到許處長時而懊惱的露出「 我怎麼沒有幫他想到這裏可以再怎麼做更好 」，時而驕傲含著淚，那個感覺就像夥伴們的父親，『 我要我的孩子比我更厲害 』，看到表現好的夥伴第一個衝上前去擁抱，自然的大男人之間的 Men`s Hug

劉協理身為管理部最高主管不只身段柔軟還讓團隊有得依靠，只要回頭一定含著淚水，感覺到淚水裡是驕傲、是肯定、有時候也許有點可惜或是遺憾，但是她總是挺身過去抱抱他們或是拍拍肩膀繼續加油。

員工是看著主管的背影長大的，一點都沒錯，主管的處事的方向左右員工的行為，主管的價值觀牽繫著企業信念的延續，這次我認認真真看到了兩家公司管理者身為主管的風範。

圖片來源：賦力團隊

從助教視角

 公司內部訓練常會有一部分人都是被逼的，心不甘情不願，忍著不耐背對講台坐在教室裡，心想著撐完這 4 天也就有交代了，從坐椅子的方向開始等著看台上的老師要端出什麼菜，學長姐講得那麼神，我才不信。

學長姐陣容龐大

第二天開始上課，漸漸的，椅子角度改變了，嘴角上揚了，舉手的頻率增加了，小組氣氛融合了，學到技巧之外好像老師所說的觀念態度也漸漸成型，開始緊張明天要上台演練的 10 分鐘，怎麼改怎麼修，怎樣可以符合老師的期待，晚上自己留下來打掉重練，改了再改，真的不是不能睡，是過不了自己心裏的那把尺不敢睡。
第三天已經好幾位沒睡，一整天教室氣氛非常融洽，一點都看不出來前一個晚上有熬夜，一整天演練很順利，各個展露出有準備就會有好表現的態勢，一直到最後一位不如預期，學長說『  戰士要死，就要死在戰場上；只要留有一口氣，就要用力設法留下來 』，有沒有奮力一搏全力以赴，就算表現不好也只有在這裡，但是不能輕易的放過自己。





是啊！我們太容易讓自己習慣自在，一遇到挑戰脫口而出的是「 我不要！」「 為什麼要我去？」 「我去要幹嘛？」 「 如果要我去那我不做了！」，人生是經過每一次累積才會堆疊出厚度。我們常常只看到別人光鮮亮麗，不知道他背後付出多少努力，只有經過努力的果實嚐起來才會踏實。

演練的過程中，我看到了台下的主管看著台上的部屬給予肯定、鼓勵，表現好的時候感到驕傲，表現失常感到婉惜，衝上前去擁抱給予支持是我看過最可貴也是最美的風景。





最後一天，大家體力都累了，但是精神卻很亢奮，在意的已經不是能不能得名片，而是在乎自己有沒有使盡全力的讓教學翻轉，有沒有成為一個在沙場上驍勇奮戰的戰士，讓老師這三天教的用在演練教學，帶給學生的除了技巧還可以有什麼。

一句話改變一個態度，學長的一句話加速翻轉了學習進度，也印證楊老師用生命教學的精神。『 老實備課 老實教學 』，對得起自己也對得起學生，助教之間的互相補位，各自發揮自己擅長的想方設法從不同角度幫助學員。

從學員視角

從不甘願上課到不願意下課，短短三天改變之大令人驚奇，更加確定『 改變，從不習慣開始 』當學生引起動機，知道自己任重道遠，更不能輕忽好的教學品質的力量。





課程的鋪陳從企業參訪開始，服務業看製造業的紀律、邏輯、理路和專業，製造業看服務業的活潑、溫暖、感性和人文，讓這個課程同時兼具理性與感性。相互學習對方對公司的認同感及捍衛自己品牌的決心。讓這堂課不只有教學課程，更多來自同儕、同學的相互學習。






熬夜的晚上不累、不想睡、還不敢睡，在在表現出要把課教會不是只有教完就好的決心，一夜之間學長幫忙製作道具，演練完的同學幫忙用不同視角協助教學內容，每一段精彩的教學裡面都有對方的影子，每一個需求雙方都互相幫忙，這個輔學習的附加價值真的太高了。






很榮幸能在一家用『 順著道德的軌跡 』來踐行管理的公司及一家『 創新飲茶文化傳遞幸福人情味 』的人文美學公司擔任這次的助教，不論從行政的細膩、主管的溫暖、學員的精神和用生命對待學員的老師身上學習，萬分感激。

圖片來源：賦力團隊

最後~「 比誰睡得少 」「 三天沒有夜 」的傳說也好謠言也罷都是真的，當時覺得是被恐嚇和威脅，自己經歷過才覺得充滿驕傲。這些沒有夜其實是對自己的要求對自己的不放過而來的，經過三天脫胎換骨的沒有夜是一輩子值得珍藏的回憶，不會忘記。

圖片來源：賦力團隊

點了 4 天 3 夜的蠟燭象徵著薪火相傳，傳承一份為師、為人、為臣之道

大店長讀書會慶功宴

不是我厲害 因為你們願意在

2018.12.17麻葉承辦了一場大店長讀書會，這場讀書會有一點不一樣，不是由我一個人主講，而是團隊裡面找出8位成員每人講10分鐘，幾乎都是第一次上台的素人。


準備的過程已經不是上台前一天幾點睡，而是這中間改了無數次的稿，「AM3:00魏姐~第7版好了，您可以幫我再看一下嗎？」「 AM 5:00 我的投影片這樣可以嗎？」「魏姐怎麼辦 ？我好緊張 ( 即便再緊張都沒有開口說要退出 ) 」經歷過無數次的練習，無數次的修改，公開也好私訊也罷，盧著一頭天團的好友們，只為了想要讓這個讀書會真的能夠讓聽眾「讀一本麻葉的書」。





這本麻葉的書從「我想讓聽眾讀的」經過溝通、調整再打掉重練，到修正成「聽眾想聽甚麼」，Line 上的訊息變成「魏姐，你覺得這樣講是自Hi還是自取其辱」或是「魏姐，我這樣會不會像阿長告訴我們的，講的很激動台下沒感動」，這樣的無限循環一直到上台前的那個早上才停止。





活動結束後緊接著跨年、元旦假期、五月天.. 每個人都忙到人仰馬翻，只好勉強要大家擠一個大家都可以的時間辦一場慶功宴


慶功宴的地點是一家非常難訂位的餐廳，那天實在找不到我想要的餐廳慶功，想起 20 年前在我的第一家餐廳工作的廚師，後來他開了一家非常成功而特別的餐廳，上網一看...登登..星期一的中午沒有營業





厚著臉皮打電話過去，詢問有沒有可能為我們而開，我跟她說明我們想要慶功的原由，並且這是一個非常特別的意義，麻葉團隊可以來到大學姐的餐廳慶功，這對團隊來說意義非凡。





經過他與團隊的討論決定為我們增加一個餐期，並且只為我們而開放，我真的尖叫了。有去過「香妍小館」的魚酥一聽到我不止訂到位子，還訂到沒有營業的時間，直呼~真是太神奇了。





接到她電話回撥的時候，她說「我跟團隊討論過，他們說我的老闆就是他們的老闆，而且我也是你栽培的，不論如何我們一定要為您們準備」。我當場眼眶泛淚，時間過了 20 年，聽到昔日夥伴這樣說，是激動也是感動。


我只想著要慶功，除了慰勞辛苦的麻葉夥伴之外還有要感謝在這個過程給予我們無敵協助的一頭天團，可是..沒想到..慶功宴走鐘了，變成慶生會了。原來是天團的成員和麻葉夥伴私下勾結合作，想要給我和孟修一個驚喜，因為我們兩個剛好是同一天生日 (我們沒有同一年喔！孟修本人非常在意 XD )





事前麻葉夥伴和天團經過了很多的障眼法，排了流程分配了工作，甚麼時間要有甚麼音樂玩甚麼遊戲，整魏姐到甚麼程度回去上班才不會被XX ( 這一句我腦補的 )，連寫卡片都有搭計程車到定點寫完就走，甚至那對夫妻在現場吵起來，還給我哭..真的超寫實也真的嚇到我了。





一直都很幸運也很幸福有這麼棒的夥伴和朋友，我僅僅做了最平凡的陪伴就收到無條件的相挺真的蠻幸福的。打造文化不難但是要堅持真的是一種挑戰，身為主管也身為老闆，只能以身作則，說自己做的，做自己說的，言行一致，留一個「款」給部屬






謝謝好友們的支持，幫助麻葉夥伴們把握可以發揮的舞台，也謝謝你們用心為我們 (我、孟修和一位店長) 舉辦的慶生會，眼眶很熱，心頭很暖，謝謝你們。

歡迎加入「麻葉加班無限公司」





後記：聽說夥伴們把活動排得滿滿的，就是希望不會被 CUE 到，但是 ~ 怎麼可能呢？　ＸＤ

江振誠 破局而出 經營與品牌的實戰攻略

江振誠的料理人生，二十五歲就成為三星餐廳執行主廚，後來自己開設 Restaurant ANDRÉ ，在餐廳拿下米其林二星、亞洲 50 大餐廳第二名時，他卻選擇結束一切，宣布要回家了。因為這樣， Chef 與天下雜誌合作，開設工作坊，希望透過分享經營和品牌不同的議題累積的經驗、能力，藉此可以培養更多屬於台灣的品牌，很榮幸可以參加這個工作坊。

領導者不是救火隊 

做一個領導者不是救火隊不是而是讓員工懂得「發現問題」「分析問題」「解決問題」，看起來很簡單，但是大部分的誤區就是因為老闆覺得很簡單，你怎麼會不知道呢？老闆跳下去自己來了，那麼就永遠不會有主動發現問題的員工，不會有願意發掘產生問題背後的原因，更不會提出如何讓問題不再發生的方法，這是個不容易的信任、授權和安全，只有讓團隊可以暢所欲言才有可能產生正向的循環。

成功？真正的成功是幫助身邊的人一起成功

這就像是沒有目地才能達到目地，只有無私地去做對別人好的事,，一定會變得更好，這也是我一直堅信的道理，得先學會「利他」再做到「讓利」，只有大家都好自己才會好。還記得有一次去拜訪一位在山上開餐廳的前輩，他說：你知道我在山上開餐廳為甚麼人緣這麼好，左鄰右舍都這麼幫忙嗎？因為我「讓利」

比方說我一樣要叫南瓜，山上的菜農正好盛產南瓜，如果我要跟配合的菜商叫不如我跟當地菜農買，我會跟他說你全部賣給我，讓小農的利潤比送去批發市場好又省去煩惱賣完的問題，也許沒有比較便宜，但是大家皆大歡喜，因為有時候我們做生意也常常會麻煩到別人交通啊、停車啊等等的問題。聽完前輩的分享有如當頭棒喝，不要短視不要近利，和今天 Andre 說的異曲同工。

要做品牌之前要做哪些事

不是想了一個名字、定了一個價格、請了一個廚師就可以開餐廳了，從很多人不以為意的字型、顏色、季節、溫度、聲音、氣味、燈光、音樂、顏色..都必須定位，因為那是顧客眼中的你的品牌環節。你懂你的品牌嗎？你要怎麼用一句話形容你的品牌？你是誰？你的 TA 是誰？你的信念是甚麼？你為甚麼而存在？

軍備競賽不難？有品味有錢還容易可以做到第一印象，但是~然後呢？餐廳最重要的溫度來自「人」來自每一個夥伴的形塑，來自每一個夥伴對這個品牌相信的價值，來自每一個夥伴願意去做的細節。

還記得有一次我去上了一個品牌課，老師問台下的學生，你們有誰可以拍胸脯保證，我到了你們公司每一個人都知道他為了甚麼而存在，還記得當天「我舉手了」我自以為大家對公司相信的願景信念肯定可以朗朗上口而且執行到位，等到我回公司一問之下我傻眼了，那個我以為的信念只是我的信念，那個我以為的知道只是我的知道，大家還沒有把這個信念當一回事。





從那天開始，每次每個課程每個訓練不斷的重複重複再重複，一直到連剛進來的新人都可以知道麻葉堅持的是甚麼？麻葉相信的價值是甚麼？麻葉是為甚麼而存在，我還在這條路上持續的努力，相信那個我們要讓顧客帶著滿意的笑容離開的價值。

不是自然而然是經過縝密設計

品牌要做的是 Local 還是 Global 一開始規劃就要做了，不是等到做了才想要如何 Global ，品牌要如何打動人心？要如何創造一個有溫度的品牌？你最希望被記得的是甚麼？這讓我想到  MJ 老師說的產品地圖，一場用餐的旅程要甚麼時候解決痛點，搔到癢點，留下記憶點，這一切不是自然而然而是經過縝密的設計，每一個看起來不經意的驚喜都是經過很多的鋪陳得來的。

成功的人有那些特質？

主廚提到當年去法國之前他就已經知道法國各大餐廳的 Chef 是誰？在法國當學徒的第一年是不能碰食材的，每天洗餐具擦餐具排餐具，日復一日做重複的事要怎麼保持熱情？這麼熟練又乏味的事還能維持標準都一樣嗎？一個廚房這麼多人要怎麼讓他的主廚看到他的努力？除了擦餐具還能做甚麼？

毅力 來自嚴格的自律

他偷偷觀察廚房裡每一個廚師的工作怎麼做、做甚麼、怎麼滑位..，終於有一天機會來了，有一位傳菜員不能來，主管問他可不可以做那個位子，他早就已經把這個位子的工作流程牢牢記在腦海裡，一站上工作站就已經熟練了，最後爭取到晉級傳菜員的職位。

這讓我想到以前在當學徒的時候，很多師傅不肯教，只好利用幫師父洗器具的時候偷聞每次的咖啡渣是甚麼味道，為甚麼師傅把這些有缺角的有破損的顏色太深的咖啡豆挑掉，師傅是怎麼下刀西瓜皮才會這麼平整，調酒的時候加酒的順序，手勢的搖法…和主廚說的不謀而合，越是在限制下越能激發你想要的動機。

創意 是對美好事物的好奇

正能量不是與生俱來的，而是隨著鍛鍊而增加的，改變你的想法在不喜歡的事上面轉念，找到喜歡的動機，如果你喜歡你正在做的事那就不會只是嘗試，就不會為了生活而工作，而是為了工作而生活，就會變得讓自己在工作的時候樂在其中，就會準備好面對各種困難，因為你正走在沒人走過的路。沒有 Plan B 必須做足 120% 的準備，不斷練習再練習做到最好，開心地做每一件事，要成為的是「專家」不是「通才」。

這讓我想到幾個月前上了一個老師的課，課程中老師引用了新不了情的歌詞「心若倦了　淚也乾了…」想像一下你有沒有甚麼狀態和這個歌詞相呼應，當時我認真想了一下下就張開眼睛了，因為我想不到甚麼事會「倦」了，我雖然很忙但是忙得很開心，雖然偶而也會出差錯，可是我用正面的態度面對和處理，所以經過老師這麼一問，我覺得很開心，我居然樂在工作享受工作。

自信 來自不斷不斷的練習

一整天的工作坊從還沒報名就開始在訊息做互動，特別感謝櫻憓告訴我這個訊息，報到當天更被行政人員的細膩接待開場，還有 Chef 準備的超無私分享的內容讓人燒腦，以及 Raw 的廚師團隊為大家精心料理的美味饗宴，還有邀請的莫雲老師給大家訓練正能量的方法，最後Chef更分享了他實際經營團隊的密技，非常非常充實的身心靈饗宴。

很幸運能在一開始知道這個訊息，就堅定的報名，這是一場打破框架的工作坊，主廚用世界的高度和廣度希望大家一起成長一起更好的無私精神令人感動。

Chef ：「料理～是一段苦行僧的旅行，我走過來了。回家～是一條漫長的道路，我回來了」。

堅持 做世界的鹽 守自己的味

嚴格，是一種標準

哭慘了的麻葉講師訓

哭慘了的麻葉講師訓　10 個人拿到 9 張名片

麻葉團隊慕楊田林老師的名很久了，擔任內部講師也已經無照駕駛許久，這次有機會邀請到楊老師來授課，每個人都戰戰兢兢，因為～聽說楊老師在企業上課，學員上課的態度不好老師他寧可退回鐘點費也不願意繼續上下去。

難度越高 越想征服

但是～麻葉也不是吃素的，我們也是被嚇大的，越難的就越想挑戰．只是話說得太滿了，第一次上完課，夥伴們心想＂又不是沒上過課，會很難嗎？＂把平常上課的教案拿來改一改不就好了，有必要搞的那麼緊張嗎？

會做不一定會教

上完講師訓，課後的第一次演練原本大家都信心滿滿，但是～一上場，媽呀～根本不是那麼回事，「會做不一定會教」，邀請來幫忙點評的老師們寫了滿滿滿的回饋單，「你為甚麼要講這個主題？」「你的題目和你演練的是兩回事」「你這裡那裏如果可以怎麼樣會不會再好一點呢？」。

我開始擔心， 2 個星期後楊老師就要來驗收演練了，平常的訓練到底是做真的還是只是為了訓練而訓練，老師常告誡我們身為主管、父母、老闆不要說一套做一套，部屬、孩子、員工馬上就知道，心中懷著滿滿的著急，但是又想著不能把手伸進去應該要讓大家成長，好難好掙扎啊！

我要改甚麼題目比較好

看著大家上班期間不時地流露出焦慮的眼神，偶而還喃喃地唸出一些台詞，不時的會飄來我辦公室門口又不安的漂走，我一直跟參訓的大家詢問，「大家準備得怎麼樣？」「有沒有人想要試講啊」

但是～沒有回應  沒有回應  沒有回應

上課的前一天，課後演練時出狀況的同事臨時換題目，全部砍掉重練（這是我最擔心的一位夥伴，因為他相對比較沒自信又對上台較為恐懼），他要換成操作型題目( OK ！好～快一個月你不換，現在才要換，掩不住我擔心的神色)，只能為他加油 。

甚至～明天要上課了，還有人下班後問我「魏姐～你上次說我的題目太簡單了，那～我要改甚麼題目好？」（挖咧！甚麼時間了蛤？省略 4 千字），然後～半夜 2：00 群組裡發出提醒大家早點睡放鬆心情保持好體力的訊息，全部人都已讀（代表~都還沒睡） 。

看著焦慮不安的大家，我除了要大家放鬆並且充分享受學習，我能做的只有鼓勵了，我跟大家說「田林老師的名片不好拿」想當年我也沒拿到啊～而且曾經一班只有不到 1／3 拿名片而已，如果我們有超過一半的人拿到，我就請客吃大餐」（這樣應該也沒有放鬆到啦　ＸＤＤ） 。

上課了

要開始上課了，感覺好虛啊！尤其沒有人露出自信的眼神，只看到講台邊等一下要樣場的他們來回踱步、搓手、頻頻上廁所，舉止超級無敵怪異，在台下的我知道，他們超～級～無～敵～緊張。

只是　誰~知~道~一上場，他們表現得超~好~的~

相對沒自信的同事一上台，那個硬撐起來霸氣要把這個課程上好的自信真的美極了．演練八豆食府壽喜燒的關西炒這個題材沒有人會比他講得更好了，他表現得超級好的，立刻開出紅盤得到一張楊老師的名片。

臨時改題目的同事呢？我等到 2:00 他還沒想好，所以～他一上場要大家「全部人請起立，跟著我的動作一起做」做甚麼呢？做的是幾天前我語重心長地跟大家說我在外面上一堂課，台上老師問所有學員（幾乎都是老闆）你們公司的每個人都知道你們公司的信念、願景，並且知道他們為何在這個公司嗎？

當時，我直挺挺地舉的我的右手，大聲地告訴老師「我可以」，老師說：我會去抽查喔～我還拍胸圃保證，我們全公司都知道麻葉為何而存在，你們可以跟我一樣保證麻葉每一個夥伴都知道嗎？

那一刻空氣卻彷彿凝結，整間會議室安靜到頭髮掉下去會有聲音一般。看到他們的安靜，我無言了，我有一股想哭的衝動，這件事做了這麼久怎麼會沒辦法用同樣的自信告訴我，我們可以。

他說：我昨天晚上想了很久很久，我們不能再讓執行長丟臉，這是我們主管們要落實的，所以想了一個好記的方式，讓每一個人都可以記得住說得出來做得到。看到他演練完的解說，我眼淚忍不住地流了下來，這份心意讓我好感動好感動。

我要換題目

另一位高階主管也砍掉重練，他原先的題目是要教幹部們學會報表報告，後來經過第一次的演練他改題目了。他跟我說他想教「感動服務」，哇～靠～這個題目要教得好，好難啊！

課程一開始看似有條列有口訣有結構好像很棒，但是～這是「感動」服務的課呀！怎麼講得這麼硬（忍不住為他擔心）。沒想到，課程的高潮從這裡才開始，要怎麼傳遞感動服務呢？

他講了一個故事，原來～來自客人的託付，來自客人的肯定和信任，那是讓他可以一直保有初衷的源頭，一直創造感動服務的方法。那個故事講完，所有人已經哭成一片了「感動別人之前要先感動自己」這不就是最好的示範嗎？

第一次上課時介紹牛肉部位沒有成功的夥伴，今天仍然挑戰同一個題目，但是～有動作、有圖片、有測驗、有對照、有互動，好精采又好記（原來～他堅持當演練的壓軸是有原因的，這一刻，我終於明白，這是有備而來而且是演練又演練，突破又突破的成果)。

一個接著一個的驚喜,在忙著中秋專案的夥伴告訴我「魏姐～我要為麻葉開第五家店」，為專案盡心又盡力，我心想著最近這麼忙又要教學演練，你你你死定了，你根本沒有時間準備捏！沒想到~~5 Ｓ 大顛覆，還有道具講解整理，跟上次快令人睡著的課程是 360 度大轉變。

驚喜不斷，有口訣、有道具、和故事相符的禮物、、、、

一堂課下來 10 個人拿到 9 張名片（其中一位還拿到 2 張），這～應該是破了楊老師內訓課程的紀錄了。

老師問：你甚麼時後想到這個點子的？你甚麼時後想到要這樣帶課程的？有「半夜2:00」有「早上6:00」看著每一位演練完的同事，我只有滿滿滿滿的感動 。

內化雖然比較慢，但是沒有人放棄，沒有人說苦，這段期間還經歷父親節檔期、情人節檔期、規劃中秋節的燒肉禮盒等，每個人都好忙，但是卻一定要戰到最後一刻，一個月前的滑鐵盧，今天一定要征服。

從怎麼可能到怎麼做才可能

看到大家的拚勁我的眼淚就像打開的水龍頭一樣停都停不住，為大家的辛苦心疼，也為大家的努力感動，更為大家的表現驕傲，我好幸運有這些夥伴 。

王一郎老師說:不說『怎麼可能』要說『怎麼做 才可能』
沒錯！！真的可能
而且！！我們真的做到了

特別是願意改變的心意和態度

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